Home » ISPANAĞIN YARARLARI

ISPANAĞIN YARARLARI

ISPANAĞIN YARARLARI

ISPANAK            “Bildiğin ıspanak işte.” demek isterdim ama bilmediğin eminim çok yönü var. Küçükken izlediğimiz çizgi filmdeki gibi nasıl ki Temel Reis Safinaz’ı tehlikelerden koruyorsa, aynen o şekilde seni hastalıklara karşı öyle koruyor ıspanak. Başlayalım.

Gelelim Ispanağın Faydalarına

  • Yapılan araştırmalar gösteriyor ki ıspanak bazı kanser türleri üzerinde olumlu etki gösteriyor. Seni, deri, akciğer, prostat ve idrar torbası (mesane) kanserlerine yakalanma riskine karşı korur.
  • Katarakt olma riskini azaltır ıspanak.
  • Ispanak kalp krizi geçirme riskini azaltır.
  • Felç olma riskin varsa, hemen ıspanak tüketmeye başlamalısın.
  • “Makula dejenerasyonu” denilen ve yaşlılıkla beraber ortaya çıkan sonu körlükle biten değişik bir hastalık var, belki duymuşsundur. “Yaşlılık körlüğü” de deniyor. Bu hastalıktan ne koruyabilir seni? Tahmin et? Harikasın. Evet, ıspanak koruyacak.
  • Yüksek tansiyon rahatsızlığın varsa, artık pazardan biraz daha fazla ıspanak alma zamanı gelmiş demektir.
  • Demir depolarının dolması için biraz sabırlı olman gerekiyor. Çünkü ilk başta biraz demir oranın düşer ama 6 – 7 hafta sonra kan değerlerin demir açısından düzelmeye başladığını görebilirsin.
  • Bağırsak sistemini düzenler. Kabızlık sorunun varsa mutlaka ıspanak tüketmelisin.

100 gr. taze sebze ıspanağın içerdiği besin değerleri şunlardır:

  • 25 kalori
  • 3 gr. Protein
  • 3,6 gr. Karbonhidrat
  • 0 kolesterol
  • 0,3 gr. Yağ
  • 1 gr. Lif
  • 38 mgr. Fosfor
  • 170 mgr. Kalsiyum
  • 2 mgr. Demir
  • 50 mgr. Sodyum
  • 500 mgr. Potasyum
  • 100 IU A vitamini
  • 0,07 mgr. B l vitamini
  • 0,14 mgr. B2 vitamini
  • 5 mgr. B3 vitamini
  • 150 mcgr. folik asit
  • 28 mgr. C vitamini
  • 1,7 mgr. E vitamini.

Şimdi kesin aklından şu sorular geçiyor; “Tamam anlıyorum Ilgın Bey, ama şimdi gitsem bir yerden alsam, organik mi bilmiyorum, hangi koşullarda saklandı bilmiyorum, diyelim ki her şey mükemmel, bir bitki ne kadar soğuk iklimde yetişirse, besin değerleri o kadar yüksek oluyor. Türkiye’de bu şartlara uyan bir şey bulabilir miyim?”  Seni çok iyi anlıyorum. Eğer aşağıdaki formu doldurursan sana bu konuda yardımcı olabilirim. Sağlıklı, mutlu, huzurlu, zengin ve başarılı bir ömrün olsun.